Saldētas frī kartupeļu ražošanas līnija

Funkcijas
1
Automatizācijas pakāpe ir augsta, un efektivitāte ir ievērojami uzlabota. Izgatavotajiem frī kartupeļiem ir vienāds izskats, mazāk materiāla, konsekventa garša, nav viegli mainīt krāsu, labi saglabātu uzturu, enerģijas taupīšanu un vides aizsardzību.
2. veselība un drošība
Visas iekārtas (detaļas, kas saskaras ar materiāliem) ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda, viegli tīrāmām un higiēniskām.
3. Runas vienmērīgi
Visas mašīnas elektriskie piederumi ir labi zināmi zīmoli, kas ir izturējuši tirgus pārbaudi, ar garantētu kvalitāti, zemu neveiksmju līmeni un ilgu kalpošanas laiku.
4. Pielāgots
Saskaņā ar klienta darbnīcu ir arī pielāgoti pakalpojumi ražošanas prasībām.
Ātrās sasaldēšanas klasifikācija un īpaša ieviešanaFrī kartupeļu ražošanas līnija
Neapstrādāti kartupeļi → Lifta iekraušana → Mazgāšana un mizošanas mašīna → Kārtošanas konveijera līnijas kārtošana → Lifts → Kuteris → Mazgāšanas mašīna → Blanšēšanas mašīna → Dzesēšanas mašīna → Dewater Machine → Fryding Machine → Deiling Machine → Paziršanas konveijera līnija → Tuneļa saldētava → Automātiska iepakojuma mašīna.

Ātrās sasaldēšanas galvenais processfrī kartupeļu ražošanas līnijaīsi aprakstīts šādi
(1) Izejvielu iestatīšana Lai pagarinātu pārstrādes ciklu, kartupeļu izejvielas jāuzglabā ilgu laiku. Pēc ilgstošas izejvielu uzglabāšanas to cukura saturs un uztura komponenti zināmā mērā mainīsies. Tāpēc pirms apstrādes jāveic noteikts atveseļošanās ārstēšanas periods, lai izejvielu sastāvdaļas atbilstu apstrādes prasībām.
(2) tīrīšana galvenokārt ir nogulumu un svešķermeņu noņemšana uz kartupeļu izejvielu virsmas.
(3) Nomizojiet un atdaliet kartupeļu ādas mizu un atdaliet kartupeļu ādas un izsmidziniet krāsu aizsardzības šķīdumu, lai novērstu oksidatīvo brūnēšanu uz mizoto kartupeļu virsmas.
(4) Apgrieziet mizotos kartupeļus manuāli apgriezt, lai noņemtu neizteiksmīgo kartupeļu ādu, pumpuru acis, nevienmērību un zaļās daļas.
(5) Sagrieziet sloksnēs atbilstoši dažādām specifikācijām, sagrieziet kartupeļus kvadrātveida sloksnēs, un sloksnēm jābūt glītām un taisnām.
(6) apstrādes laikā ģenerēto īso sloksņu un gružu frakcionēta atdalīšana, lai uzlabotu ražu.
(7) Dehidratācija un žāvēšana izmanto acu jostas žāvēšanu un dehidratācijas ierīci, lai noņemtu frī kartupeļu virsmas mitrumu un sagatavotos nākamajam cepšanas procesam.
(8) Frī kartupeļi uz neilgu laiku tiek cepti karstā eļļā, pēc tam izšautu ārā, un liekā eļļa tiek filtrēta, lai varētu cepties unikālo kartupeļu aromātu frī kartupeļus.
(9) Ātri sasaldēti cepti frī kartupeļi tiek iepriekš atdzesēti un nosūtīti uz ātras sasaldēšanas aprīkojumu dziļai sasaldēšanai un ātrai sasaldēšanai, lai kristalizācija frī kartupeļos būtu vienveidīga, kas ir ērta ilgtermiņa svaiguma uzturēšanas glabāšanai un sākotnējā aromāta uzturēšanai.
(10) Pēdējais solis frī kartupeļu ražošanas līnijai ir saldēšanas saldēšana ar maisiņu var veikt manuāli vai ar automātisku aprīkojumu. Iepakojuma procesa laikā pēc iespējas vairāk jāsaīsina laiks, lai izvairītos no ātri sasaldētu frī kartupeļu mitruma absorbcijas un atkausēšanas, kas ietekmēs produktu kvalitāti. Atdzesējiet tūlīt pēc iesaiņošanas.
Produkta informācija

01
Lifta iekraušana- automātiska celšana un iekraušana, ērta un ātra, ietaupot darbaspēku.

02
Mazgāšanas un pīlinga mašīna- Automātiska kartupeļu tīrīšana un mizošana, enerģijas taupīšana.

03
Konveijera līnijas šķirošana- Lai uzlabotu kvalitāti, noņemiet sapuvušās un coltētās kartupeļu daļas.

04
Griezējs- pielāgojams pēc izmēra.

05
Mazgāšana- Notīriet cieti uz frī kartupeļu virsmas.

06
Blanšēšanas mašīna- kavē aktīvo enzīmu aktivitāti un aizsargā krāsu.

07
Augošā un dzesēšanas mašīna- Ātri atdzesējiet frī kartupeļus un saglabājiet krāsu un garšu.

08
Atūdeņošanas mašīna- Gaisa dzesēšanas efekts noņem kartupeļu čipsu virsmas mitrumu un pārvadā tos līdz cepšanai.

09
Cepšanas mašīna- cepšana krāsošanai un tekstūras un garšas optimizēšana.

10
Apņēmīga mašīna- Lai noņemtu eļļu un atdzesētu - izpūtiet lieko eļļu uz virsmas un pilnībā atdzesējiet kartupeļu čipsus, lai tie varētu iekļūt aromatizētāj mašīnā.

11
Tuneļa saldētava- Ātri sasaldējiet frī kartupeļus, lai saglabātu savu krāsu un garšu.

12
Iesaiņošanas mašīna- Saskaņā ar klienta iesaiņojuma svaru, kartupeļu čipsu automātisko iesaiņojumu.
Pieteikums
Frī frī kartupeļu ražošanas līniju plaši izmanto, lai ātri sasaldētu frī kartupeļus, saldētus frī kartupeļus, pusfabrikātus frī kartupeļus, uzkodas pārtikas frī kartupeļi.

Populāri tagi: Pusautomātisko kartupeļu čipsu ražošanas līnija, Ķīnas pusautomātiskais kartupeļu čipsu ražošanas līniju ražotāji, piegādātāji, rūpnīca










