Instrukcijas par dziļo cepšanas ierīci ietver detalizētus pasākumus un piesardzības pasākumus uzstādīšanai un izvietošanai, barošanas avotam un elektriskajam aprīkojumam, apkurei un vadībai, darbības punktiem, kopšanai un apkopei.
Uzstādīšana un izvietošana
Novietojiet dziļo ceptuvi uz cietas, stabilas platformas, lai pārliecinātos, ka tā nekratās un noliek.
Pārliecinieties, ka apkārtējā temperatūra ir no 5 līdz 40 grādiem un prom no viegli uzliesmojošiem materiāliem.
Barošanas avots un elektroiekārtas
Pirms lietošanas pārbaudiet, vai barošanas avota spriegums atbilst ierīces nominālajam spriegumam.
Pārliecinieties, ka ierīces strāvas vads ir neskarts. Pievienojot un atvienojot strāvas vadu, turiet spraudni, nevis velciet vadu.
Apkure un kontrole
Pirms dziļa cepešpankas sildīšanas pārliecinieties, ka ierīcē ir pietiekami daudz vārīšanas eļļas, un nepārspīlējiet to.
Izmantojiet temperatūras kontrolieri, lai iestatītu sildīšanas temperatūru, parasti no 180 grādiem līdz 190 grādiem.
Darba punkti
Pirms dziļa cepšanas sākšanas pārliecinieties, ka visas drošības ierīces ir neskartas un uzmanīgi pārbaudiet, vai cepšanas panna ir novietota pareizi.
Lēnām ielieciet sastāvdaļas pannā, lai izvairītos no cepšanas eļļas izšļakstīšanas.
Regulāri pārbaudiet cepeškrāsnu darba statusu. Ja tiek atrasta kāda anomālija, izslēdziet to un savlaicīgi salabojiet.
Rūpes un uzturēšana
Ikdienas tīrīšana: veiciet ikdienas tīrīšanu pirms un pēc lietošanas. Izmantojiet mazgāšanas līdzekli un mīkstu audumu, lai notīrītu iekšējos un ārējos čaumalas, bet visu ceptuvju neiegremdējiet ūdenī. Regulāri notīriet cepšanas pannu un cepšanas grozu, lai tie būtu labā darba stāvoklī.
Eļļas baseina tīrīšana un nomaiņa: regulāri notīriet eļļas atlikumu eļļas baseinā. Tīrīšanas laikā noteikti nogrieziet barošanas avotu, un pirms turpināšanas pagaidiet, līdz eļļas baseins ir pilnībā atdzisis.
Transportēšana un uzglabāšana: pārvadājot un glabājot friteru, izvairieties no pieskaršanās apkures ierīcei, lai izvairītos no bojājumiem.